雪は創造性を育む。深々と降り積もる雪の世界の自然に寄り添い、衣住食を用意し、知恵を絞って暮らしてきた結果、雪国には独自の生活文化・食文化が生まれた。この日本の恵まれた自然環境の中でスキーやスノーボード、雪板などの滑走文化も育まれてきた。 SNOWNOTESでは雪国文化、雪と人との関わりに着目して発信していく。

Snow nurtures creativity. As a result of living close to nature in a world of deep snow, people have prepared clothing, shelter, and food, and have lived with wisdom, creating a unique lifestyle and food culture in the snow country. SNOWNOTES will focus on the culture of snow country and the relationship between snow and people.

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