要素を端から真ん中に持ってくる時のCSSを整理する。

HTMLの記載
<div class="wrapper">
<div class="menu">
<ul>
<li>menu1</li>
<li>menu2</li>
<li>menu3</li>
</ul>
</div>
</div>
.menu{
color:white;
}
.menu li{
list-style: none;
}
まずは何も場所指定をしない場合は、左端に配置される。

CSSを配置
CSSを下記のように変更
.menu{
color:white;
height:900px;
display: flex;
justify-content: center;
align-items: center;
}
.menu li{
list-style: none;
}
justfy-contentは横方向に、align-itemsは縦方向の位置を調整するため、どちらもセンターに指定することで、真ん中に要素が配置される。
この二つを記述するためには、menuクラスをdisplay: flex; で指定しないといけない。また、.menuクラスも高さを持っていないともちろん縦方向にはいかないので注意が必要。
