snownotes

雪の重さはどのくらいなのか：家根の雪の重さや雪質について考える

雪の重さはどのくらいあるのか。屋根雪を下ろしたり、建設の時に雪の重さを考慮したり、ウィンタースポーツでパウダースノーを求めたり、雪国にいれば意外と考えることの多い「雪の重さ」について。

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雪はなぜ白いのか：雪の結晶は透明なのに雪は白い理由

なぜ雪は白いのか。この一見単純に思う疑問の裏には、光に関しての様々な興味深い仕組みが隠されている。

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雪とは〜降雪、雪結晶、積雪...雪国文化を形作る「雪」の正体

雪とは何か？それは単なる氷の結晶ではない。美しさと脅威、恵みと試練が交錯するこの現象は、降雪、雪結晶、積雪を通じて人間の文化や暮らしに深く根付いてきた。雪は何を語り、私たちに何を残すのか。その答えは一つではなく、無数の物語がそこに隠されている。「雪」という存在に思索を巡らせながら、自然と人間の関係について考えていきたい

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雪の結晶の種類：「グローバル分類」からみる雪の結晶121種類

雪の結晶の種類は「グローバル分類」という分類のもと、121種類に分けられているが、どのような種類があるのだろうか。

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雪が降る仕組み〜なぜ雪が降るのかを整理する：降雪のメカニズムを巡る旅④

なぜ雪が降るのか、雪が降る仕組みを知ることで雪の見え方が変わってくるかもしれない。サイエンスの目線から見る降雪について。

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稲架掛け：稲を天日干しする伝統的な乾燥方法を実践する

稲刈りの後は稲を乾燥させる必要があるが、現在慣行栽培で行われる機械乾燥が主流になる前は「稲架掛け」をして、稲を天日干しで乾燥させていた。今回はその昔ながらの乾燥方法を実践してみる。

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手作業の稲刈り：昔ながらの手刈り体験レポート

現在ではコンバインでの稲刈りが主流であったが、昔は稲刈りを手作業でやっていた。今回手作業で稲刈りを行った時の体験レポートをお届けする。

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利雪（りせつ）：利雪の事例・雪を邪魔者ではなく資源として活用する雪国の未来

雪国の暮らしの中で、これまで雪は生活の自由を奪ったり、厄介者としてのイメージとしてみられてきた。しかし「利雪」という考え方の元、雪を資源に変えようとするイノベーションの動きも着々と加速している。利雪とは何か、利雪の事例についてみていく。

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十日町市松之山の集落で「新そば祭り」を開催するまで：地域活性化の為の「新そば祭り」開催ガイド

新潟県十日町市の黒倉集落では毎年新ソバ祭りを開催している。今回地域おこし協力隊として開催までの準備に関わらせていただいたが、その舞台裏を紹介する。

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新潟県村上の鮭文化を継承する「千年鮭 きっかわ」：発酵文化・ローカルフードを巡る旅ガイド

山形県に隣接する村上市は古くから独自の文化圏を形成してきた城下町がある。そこは江戸時代から続く豊かな鮭文化を現在も継承している土地でもある。その鮭文化を守り続けている鮭加工品製造の老舗「千年鮭 きっかわ」に訪れた。

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