HOME > Snow Notes Snow Notes This is Shotaro Kamimura's personal blog 滑走文化 雪板とは? どこでも気軽に楽しめる雪国の遊び スノーボードとは違う感覚で、浮遊感や地形を楽しめる雪板。 雪国の遊びとして、どこでも気軽に楽しめる雪板で遊んでみた。 雪板とは何か? 雪板はサーフィンやスケートボードのようにボードに乗って滑るのだが、スノーボードと違い、 ... #8blanks #パウダー #十日町市 #松之山 #雪板 #雪遊び #黒倉集落 食 ガストロノミーとは何か:ガストロノミーの意味と歴史 ガストロノミーという言葉を最近聞くようになったが、ガストロノミーは何を意味するのか。ガストロノミーという言葉の歴史と現在を知ることで、食の歴史を知ることができるだけでなく、未来の食のあり方が見えてくるかもしれない。 ガス ... #オーガニック #サステナビリティ #スローフード #テッラ・マードレ #中山間地域 #地産地消 #環境保護 #生態系 生活文化 中山間地域とは何か 定義と役割 地域おこし協力隊として新潟県十日町市松之山で活動しているが、この地域はよく「中山間地域」と表現されることがある。 中山間地域とは一体何か?整理してみた。 中山間地域の定義 農林水産省の定義で見ると、以下のような定義が書か ... #中山間地域 #十日町市 #地方 #松之山 #田んぼ #稲作 #米作り #農業 #黒倉集落 未分類 金融とは何か 歴史・起源から金融の役割を理解する 私たちの生活にはお金というツールは欠かせない。 社会を繁栄させるために、人類はお金というツールを作り、お金をうまく回すための仕組みを作り出してきた。 ここではお金をうまく回すための仕組みである金融を歴史や起源から見て、役 ... #お金 #歴史 #金融 食 エネルギーとは? 簡単に生活を支えるエネルギーについてまとめる エネルギーは私たちの生活に密接に関わっているだけでなく、生命ができる上でもエネルギーは不可欠だった。 そして現在気候変動対策が叫ばれている中、今後の人口を支えながら地球環境を守るために、どのようにエネルギーを消費し、生産 ... #エネルギー #暮らしのサイエンス 食 稲作の歴史:稲作からみた日本の成り立ち 米と日本は深い関わりがあり、単に食料としてだけでなく、経済や文化に大きな影響を与えてきた。そんな稲作と日本の関係性について見ていく。 #中山間地域 #稲作 サイエンス 温度とは何か? 日々の生活、仕事において、ほぼ全ての分野で温度は大切なポイントだろう。 私の生活の中でも、農業や料理、生活の中での衣服の選び方、雨が雪に変わるかどうか(除雪が必要になるか)など、温度を気にする場面は多々ある。 これだけ生 ... #エネルギー #暮らしのサイエンス #気温 #温度 食 調味料種類一覧 調味料の種類や原料を一覧で確認 日々私たちは料理を通して多くの調味料を摂取する。調味料の一覧をみて全体像をなんとなく把握することで日々の料理のバラエティを増やすことができたり、何を摂取しているのかを知ることで、自分でより美味しい調味料を作れたり自分の健 ... #料理 #調味料 #食 食 食の歴史:人類は食とどのように向き合ってきたのか 人間にとって生きるために「食」は不可欠だ。社会や科学、テクノロジーの変化で食はどのように変化したのか。また、食によって人間や社会はどのように変化したのか。歴史から人間と食の関係を考える。 #歴史 #食 #食文化 食 植物の分類と種類一覧 人間と植物は密接に関わり合いながら生きている。植物は食料やエネルギーとなって文明を支えているし、草木花からできる景色は人間の心を癒してくれるし、生態系の一部として地球環境を支えている。生活の中で密接に関わっている植物だが ... #暮らしのサイエンス #植物 #生態系 #生物 « Prev 1 … 10 11 12 13 14 … 31 Next »